Qu'est ce qu'on mange ce soir?

Discussions autours de la table et des fournaux, de la cuisine à la salle à manger, bref ce qu'il y a dans l'assiette et toutes les conversations possibles autour du repas, des régimes, des recettes et des ustensiles de cuisine!

11 janvier 2008

Achats en ligne!

Vous avez dû remarqué que j'ai mis plusieurs liens dans la rubrique "achats en ligne" ces derniers jours.

En fait, je me ballade pas mal, et j'ai trouvé pleins de sites proposant des ustensiles de cuisine, de la déco, des grignotages ou des produits sympas pour la cuisine ou pour toute la maison. et comme je n'aime pas garder les bons plans pour moi toute seule...
Sur le site Patiwizz.com, il y a en particulier la gamme professionnelle Jamie Oliver, des moulins à poivre peugeot, des condiments, des livres de cuisines et des produits sympas. Chez Grigno-Tek, produits du terroir , vous trouverez des paniers garnis, des condiments, des salaisons, et toute une gamme d'articles concernant l'absynthe...

Bref, moi, ca me donne envie d'essayer tout ce que je ne connais pas encore, quoique l'absynthe..., d'embellir ma cuisine et de jouer avec de nouveaux ustensiles. Je crois bien que je vais me préparer une petite commande...

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10 janvier 2008

Test minceur pour perdre du poids?

Vous allez me dire, mais ca n'a rien avoir avec la cuisine...

Et bien pour moi, si, car tout ce qui concerne notre santé doit aussi faire parti de la cuisine.

Alors, faire un regime, je ne suis pas contre, mais cela doit se faire dans de bonne condition, avec un suivi medical et surtout des recettes sympas.

Si vous faites ce test, vous recevrez un guide contenant le poids conseillé, les causes de surpoids, des conseils d'exercices à pratiquer, bien sur un peu de pub sur des complements alimentaires vitaminés, mais surtout des menus saisonniers qui pourront vous aider dans le rétablissement d'une alimentation saine, alors...

Pourquoi ne pas essayer ca:
Vitamin System spécialiste de la minceur et de la nutrition, vous offre un Diagnostic Minceur Personnalisé Gratuit.

Maintenant, ce n'est qu'un test, et c'est à vous de choisir ce qui vous convient le mieux.

Posté par 123lisa à 09:20 - 7-Conversations autour de la table - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

09 janvier 2008

Ballade en ile de france

Aujourd'hui, j'ai bien envie d'aller me ballader avec les enfants, mais ma voiture étant en carafe, ou presque...

J'aurais bien besoin des conseils du Petit-Futé, vous savez, le guide...

mais je crois qu'il est resté dans la voiture, pas la mienne bien sûre, celle du chef!
C'est dommage car il donne de bonnes idées pour se ballader. Et ou que l'on soit, après, mon nez fait le reste pour tout ce qui est gourmandises.

Déjà, l'autre jour, nous sommes aller à Vaux-le-viconte comme ça! Comme c'est un peu loin de tout, pour les gourmandises, on est rentré bredouille.
Mais la promenade dans les jardins nous avait ouvert l'appetit, ca s'est fini en partie crêpe à la maison.

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08 janvier 2008

Un couteau, deux couteaux...

Pour mes trente ans, une amie m'a offert un set à découper laguiole très sympas, du coup, dès que je vois laguiole quelque part je clique et je vais voir...

Ce sont des ustensiles qui coupent très bien, qui sont esthétiques, et donc, qui me plaisent.

J'ai donc trouvé très originale leur nouveauté, en forme d'aile d'oiseau:

En plus, ils vendent tout un tas d'autres couteaux et ustensiles de très bonne qualité, et ce n'est pas mon amie clochette93 qui me contredira.

Bon, ce n'est pas tout, mais je retourne fouiner.

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13 décembre 2007

pourquoi ne pas allier plaisir de sortir, manger et plaisir des yeux!

Dans Paris, pleins de petits resto exposent les toiles de nos artistes en herbes ou confirmés!

Voila, la prochaine expo du genre:

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Pour ma part, je trouve cela tres agréable, et cela permet de découvrir ces artistes, qui encore méconnu, peuvent devenir de grands noms!

Alors, ne vous privez pas!

Au fait, si vous voulez contacter l'artiste, vous pouvez aussi lui envoyer un mail à: claudine-petit@club-internet.fr

Ses oeuvres sont vraiment très sympas, réalistes. Elle travaille à partir de photos si besoins.

Vous n'avez plus qu'à discuter de ses tarifs si vous voulez offrir le portrait du petit dernier pour noël.
Mais dépéchez vous, cela prends un peu de temps quand même.

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24 septembre 2007

Tout pour la gourmandise...

Tout le monde le dis, les vacances au bords de la mer sont propices à faire fondre les quelques kilos que nous gourmandes, savont accumuler pendant l'hiver!

Et bien, je vous le dis, c'est une hérésie...

Moi, en vacance, si je ne  fais pas attention, si je ne me surveille pas, bref, si je me lâche, je grossis.

Vous me direz, j'ai le chic et la manière de trouver ou dégoter des bonnes choses, surtout quand je vais au pays de mon enfance, La Palmyre...

Trou perdu ou règne uniquement un zoo, fort sympathique au demeurant et porté sur la sauvegarde des espèces de singes en voie de disparition...Que néni!

Au marché, vous trouvez des macarons, digne de ceux vendus dans les boutiques de luxe de la capitale. Pour info, le vendeur s'installe régulièrement devant chez le confiseur, "les délices d'antan", qui prépare sa nougatine le dimanche midi (vers la fin du marché) et le mercredi soir, sans compter le bois cassé, les niniches...et c'est à tomber, mais à consommer avec modération!!!.

Quand au glacier "Pistache", sa coupe "pollen", défiera les gourmands de la finir, je crois qu'il y a une dizaine de boulles, agrémentée de miel, d'amande en pralines...bref, un délice! je regrette tout de même qu'ils aient cesser de faire mon parfum favori, l'angélique, mais trop peu d'amateurs appréciaient et la glace se perdait, alors...autant savourer les delicieus parfums qui restent.

En prenant la voiture, ou le velo pour les plus courageux, quelques kilometre suffisent pour se retrouver à La Tremblade ou le port permet de déguster tous les fruits de mer de la région, ainsi que le plat typique "l'éclade", ou les moules sont ouvertes sous le feu des aiguilles de pins! Au marché, la marée est fraiche et permet d'acheter des langoustines à tomber...

Bref, même si les plats régionaux ne sont pas caloriques, il faut plus que quelques bains de mer pour évacuer toutes ces tentations!

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01 juin 2007

Une ballade en Touraine

Je ne sais pas si ca vous est déjà arrivé, mais j'en suis quasiment sûre, mais en ballade, quand l'heure du déjeuner approche, on ne sait jamais où aller manger!

Le mieu est alors de préparer sa sortie ou son voyage. Pour cela, rien de mieu qu'internet. Des sites en tout genre vous proposent de découvrir des régions, mais quoi de mieu que les conseils des amis du coin.

Et bien, aujourd'hui, j'ai décidé de donner un coup de pouce à une amie qui vient de créer un tel site sur la région de Tours, alors pour les tourangeau branché, vous pouvez aller enrichir ses pages, pour les autres, vous trouverez des endroits sympas à fréquenter, et vous pourrez toujours lui poser une question particulière.

N'hésitez donc pas à faire Un Tour à Tours:

http://www.untouratours.fr

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03 avril 2007

Choco Bonus

Bien, tu nous parles de chocolat.

Depuis le temps que je dis que le chocolat, c'est bon, et pas seulement au goût mais sutout pour le moral, et que plutôt que de déprimer, il vaut mieux se lâcher de temps en temps sur une plaquette...

Mais tu ne nous à pas parler de tout les à cotés du chocolat... car c'est un sujet courant.

Il suffit d'évoquer l'excellent film avec Johny Depp et Juliette Binoche "Le chocolat", dont l'histoire nous envoute et nous donne envie de manger...du chocolat.

L'on peut aussi parler du salon du chocolat, avec les robes à croquer, car en chocolat! Pour en savoir plus, vous pouvez en visiter le site sur http://www.chocoland.com/index2.php mais apparement, la prochaine date n'est pas fixée.

Enfin, il y a tant à dire...

Seul "Bonne dégustation" concluera en douceur.

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31 mars 2007

Chocothérapie

C'est bientôt Pâques. Donc l'occasion d'aborder mon sujet préféré :

LE CHOCOLAT


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Quoi de plus controversé que cet aliment, doux, chaud, quelque peu amer............. on a tout dit ou presque sur ces petits carrés, et on peut en faire plein de choses et le mélanger avec des ingrédients tout aussi bons que lui.
Alors si on s'en rajoutait encore un petit napage ?

En me balladant sur Internet, j'ai trouvé un article sur la Chocothérapie.
Entre nous, je savais que le chocolat avait plein de vertues, mais de là à en faire une "chocothérapie", je n'y avait pas pensé.

Pour le côté historique et culturel, voici une petit coup d'encyclopédie Wikipédia sur le chocolat

Pour compléter, faites un petit tour au Chocomusée

Saviez vous au 18è siècle il était considéré comme un "philtre d'amour" ??? Pourtant je suis tombé sur le petit article suivant : (encore un mythe qui s'envole !)
Le chocolat a un effet aphrodisiaque : FAUX!
Le chocolat contient une amine, la phényléthylamine, qui est impliquée dans les comportements sexuels. Mais il en contient peu, et il est rapidement dégradé. Une étude a démontré que des suppléments de phényléthylamine à raison de 1mg par kg-corps déclenche un accouplement chez le rat. Pour obtenir un effet similaire chez l'homme, il faudrait consommer environ... 100 kg de chocolat!

Mais par contre il est effectivement anti stress, d'après cet autre article trouvé au même endroit
Il existe des dépendances au chocolat : VRAI!
4% des hommes et 33% des femmes ont des envies compulsives de chocolat. La vertu du chocolat est d'être bon, ce qui entraîne une sécrétion de substances opiacées qui induisent un sentiment de plaisir.

Personnellement je ne me bornerai qu'à dire :
    - C'est comme dans tout, il faut être raisonnable
    - Y'a pas de mal à se faire du bien !

Après c'est à vous de voir,............ et bonne pause choco !
Si vous êtes sages, on vous donnera peut être la recette du fondant au chocolat.

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29 mars 2007

Les conservateurs et colorants

Après une demande tres précise sur les conservateurs, colorants et autres additifs à notre alimentation, j'ai trouvé une adresse ou tout est expliqué, nommé et détaillé

http://www.notre-planete.info/ecologie/alimentation/additifs_0.php

On nous donne même la liste des additifs allergisants ou totalement déconseillés, alors si ce que vous mettez dans votre assiette vous interresse, n'hésitez pas à aller y faire un tour, mais comme le dis l'auteur, je décline toute responsabilité si les trois quart du contenu de votre frigo passe à la trappe.

Avec tout ça, je crois que je vais faire un régime et cultiver mes légumes, vive le congélateur.

Posté par 123lisa à 09:51 - 7-Conversations autour de la table - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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