Tous les sujets, du régime à l'écologie, en passant par la malbouffe...
10 mars 2017

Retours aux sources...

Après pas mal de temps à déprimer, à prendre des kilos, j'ai du me décider à remonter la pente. Cela m'a pris du temps. Je n'ai pas encore perdus les kilos, mais le moral revient et mon amour de la cuisine avec. Seulement, j'ai changé et ma cuisine aussi. Exit le gras superflus, le sucre blanc raffiné, ma cuisine se gorge à présent de légumes, de santé. J'espère que ce redémarrage et cette nouvelle direction vous séduiront.
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18 mai 2009

Atelier savoir faire Tupp

Ce vendredi, je recevais chez moi une démonstratrice Tupperware pour un atelier savoir faire...Le maître mot était, les réunion tupp, c'est ringard, donc nous devons parler d'atelier savoir faire, c'est à dire un atelier de cuisine, ou nous réalisons une recette, à l'aide des ustensiles Tupp...Bref, nous avons réalisé un risotto aux petits légumes et 2 fromages...mais comme je suis une empêcheuse de tourner en rond, au lieu de suivre la recette originale, j'ai demander à ce qu'on doubles les quantités, car des amis restaient... [Lire la suite]
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30 janvier 2009

la galette....

La galette des rois et ses multiples versions...je n'en peux plus...comme je collectionne les feves, je m'en suis gavée...le régime a tenu...mais, je n'en peu plus...Enfin, c'est fini...à l'année prochaine pour de nouvelles galettes et de nouvelles feves surtout...Là, j'ai reussi à faire tout kung fu panda et tout madagascar 2, ce qui fait 16 fèves, sans compter les doubles et les galettes mangées à droite et à gauches...Heureusement, j'ai un an pour me remettre!
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13 octobre 2008

Les oeufs, un calvaire à digérer?

J'ai lu quelque part que ce qui rendait les oeufs difficile à digérer, c'est la graisse avec laquelle on les fait cuire!Moi qui ne les digéraient plus depuis des années, je me suis dis, si c'est vrai, je vais enfin pouvoir me refaire des omelettes!J'ai donc testé, et c'est vrai!Dans une poêle anti-adhesive, sans une once de beurre, d'huile ou de graisse quelconque, je ne suis plus malade, je les digère sans roblème...Je vais donc pouvoir vous gratifier de mes recettes d'oeufs en tout genre!
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10 octobre 2008

Un concours de cuisine...à faire

Alors là, que toutes celles qui viennent me rendre visite osent... Moi personnellement...j'irais bien, mais je suis un peu lâche...alors je soutiendrais toutes celles qui se lanceront dans l'aventure!
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30 août 2008

le collecteur est en ligne!

Pour ceux que ca interresse, le collecteur du bingo est téléchargeable en ligne, ici.Alors bon bingo.
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29 août 2008

Pour les bingonautes!

Eh oui, ca y est, il est de retour! Je parle bien sure du Bingo des marques, version 2008. Le site est ouvert depuis quelques jours déjà, mais le collecteur n'était pas en ligne. On n'y trouvait que la liste des produits participants et les preuves d'achats.Mais habituées de cette évènement, j'ai reçu le collecteur ce matin! La chasse aux preuves est donc ouverte!Si vous avez des questions n'hésitez pas, j'y répondrais avec plaisirs.
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27 août 2008

De retour...

Bonjour tout le monde, Après presque 3 gros mois de déprime devant le frigo vide, ou peu s'en faut, me voici de retour, avec 10 kg en moins et des super recettes légères...Mais il m'a fallu un certain temps pour prendre le dessus et me remettre à cuisiner, ...de façon tout à fait différente...Ces recettes vont suivre très bientôt...dès que j'aurais eu le temps de faire des photos!
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07 mai 2008

De l'art de ne rien perdre...

Quand vous faites un tartare, vous mettez un jaune d'oeuf au milieu...et les blancs à la poubelle? Et bien moi, je ne balance pas ces blancs car 2 blancs d'oeuf et 100g de sucre, le tout monté en neige, et passé au four, ça fait de succulentes meringues à servir avec le café! Il faudra que j'essaye avec de l'édulcorant qui peut cuire pour voir...sinon la recette des meringues suit dès demain!
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17 avril 2008

Tout sur le régime...

Pour continuer sur ce sujet épineux qui touche à la cuisine, je peux vous dire un truc...pour faire un régime, il vaut mieux être dans une période détendue, sans grosse crise qui se profile à l'horizon. Quand j'ai commencé la semaine dernière, tout allait bien, pas d'envie ou de besoin particulier, j'avais perdu mon petit kilo, peinarde, sans souci... Et puis, le chef a commencé a parler vacance avec belle maman pendant les ponts du mois de mai, plus petite journée au parc de la souris américaine, toujours avec... [Lire la suite]
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