Qu'est ce qu'on mange ce soir?

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8 mai 2008

Meringues

2 blancs d'oeufs1 pincée de sel100g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé Four préchauffé à 90°C On ajoute la pincée de sel au blancs et on les monte en neige au batteur. Quand les blancs sont bien blanc et bien ferme, on ajoute le mélange des deux...

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28 février 2008

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

En fait, c'est un dessert express, 5 minutes pour faire la pâte, 10 minutes pour préparer les pommes et 20 minutes de cuisson. Un peu plus d'une demi-heure pour obtenir un dessert bon et qui plaît à toute la famille...c'est heureux, car avec les enfants...

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23 février 2008

Tarte au chocolat.

Tarte au chocolat.

Toujours pour ma fameuse soirée, j'avais préparé une tarte au chocolat, très très chocolat... Pour mon fond de pâte, c'est la même recette que pour le broyé du poitou, je l'utilise en pate sablée pour toutes mes tartes, c'est délicieux, ça boit le jus...

Posté par 123lisa à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2008

Pomme au four, pomme d'amour!

Pomme au four, pomme d'amour!

Pour mon valentin, j'ai préparé un des desserts le plus simple qui soit, mais dont il raffole et que j'oublie systématiquement de préparer tellement il est simple: des pommes au four! Je prends en générale des pommes "Canada grises", car elles cuisent...

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1 février 2008

Muffins chocolat pour le gouter

Muffins chocolat pour le gouter

Pour le gouter et le dessert des enfants, j'ai préparé des muffins tout chocolat, un vrai régal! Ingrédients: 150g de farine 75g de sucre en poudre 7 CS de lait 1 oeuf 1/2 sachet de levure 50g de beurre 100g de chocolat noire des carrés de chocolat pour...

Posté par 123lisa à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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