04 janvier 2008
Un petit gratin ?!!!
Hum, ca embaume à la maison!
Je viens d'enfourner un gratin dauphinois, enfin dauphinois à ma façon, bien sûr.
Bref, une couche de pomme de terre épluchée, lavée et en lamelle, une couche de comté rapé, un peu de noix de muscade, du sel, du poivre et on recommence, jusqu'en haut du plat!
On arrose de lait concentré non sucré, et au four à 180 puis 150°C jusqu'à ce que le couteau s'enfonce facilement.
Et vous savez quoi, c'est encore meilleur réchauffé, alors, il est pour demain soir!
Bon appétit à tous.
Commentaires
ouiiinnnnnn j'ai pas pu en manger à cause de mon éducation !!!
J'lai senti cuire ... une tortue pour moi qui adooore la bonne cuisine.
ça sentait tellement bon !!!!
Mais comme j'suis bien élevée et que je sais m'éclipser pour ne pas déranger (ben ouai c'est pas auberge d'hote non plus) j'suis partie sans y goûter....
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=274292&pid=7444735
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :